Útleírások

Egyiptom - Sátorral a Fehér Sivatagban
Horvátország - Zadar környéke
Horvátország - Tavaszi hosszú hétvége Dubrovnikban
Indonézia - Jáva és Bali, Hong Kongi kitérővel
Kuba - 1400 km négykeréken
Madeira - Téli túrák az örök tavasz szigetén
Olaszország - Nápoly és környéke
Olaszország - Toszkána: Borok és etruszkok nyomában
Spanyolország - Őszi séták Barcelonában
Spanyolország - La Manga-i csillagtúrák
Spanyolország - El Camino
Törökország - Gulettel az ókori Lykia nyomában
Törökország - Kappadókia
Törökország - Kappadókia reloded
Törökország - Kappadókia full time
Törökország - Őszi túra csecsemővel
Törökország - Isztambul
Törökország - Kalandozások É-Mezopotámiában
Törökország - Lykiai út


Borok

 Borfajta leírások
 Borkostolás Jegyzetek
A Sangiovese magasiskolája
Rendhagyó Hungaricum kóstoló
Miért éppen Grúzia, Törökország és Bulgária
Dalmát bortúra - 2011, 2018
Spanyolország - Katalán bortúra
Török bortúra - 2013május
Portugál bortúra - 2014 április
Portugál bortörténelem
Portugál szőlő fajták
Portugália borvidékei
Alentejo
Porto és Douro-völgy
Portói készítése és bortípusok
Sandeman
Taylor’s
Quinta Dos Murcas
Quinta do Vallado
Quinta do Seixo
Bairrada
Dao
Loire - kóstolási jegyzetek 2018


Extrák

 Vendégkönyv
 Képtár


Quinta Dos Murcas
(Douro, Régua)


A Douro jobb partján, a Cima Corgo régió szívében fekvő 160 hektáros birtokot az Alentejo részben már említett Esporao Group 2008-ben vásárolta fel. A birtok alapítása az 1700-as évek elejére tehető. Nevét valószínűleg a "rövid" nevű "Miguel Carlos Cardoso de Sousa de Morais Colmeeiro Teles e Távora", Murça város első kapitányától kapta, aki 1756-tól tulajdonosa volt. A birtok a II. Világháború után lett igazán ismert, amikor José de Freitas Sampaio 1955-ben a teraszos művelés mellett függőleges tájolással (ún. Vinha ao Alto) kezdett el telepíteni, ami a benapozottság miatt sokkal előnyösebb.

Felhalmozott portói készletek híján, illetve racionális gazdasági megfontolásokból a birtok fő bora, a számtalan helyi fajtára épülő, száraz vörösbor.

A 160 hektárból kb. 60Ha szőlő, valamint 6000 olajfa és 800 narancsfa is található a birtokon.

A folyóvölgy feletti séta is lenyűgöző, de az öreg kúriában helyi asszonyok által nekünk főzött és ebéd, és a kóstoló felejthetetlen élmény volt! Ezúton is köszönjük!

Kísérőnk, Frederico ebéd után egy 20 kérdéses tesztsort rakott elénk, az Esporao Csoportról elmondottak, és a két birtok, borvidék és fajták tudnivalóiról. Nem hiába készültünk Bálint Laci barátommal, utólag megküldte és 95%-ot értünk a Magyar Borkollégium színeiben :-). Ezt előttünk senki nem tudta!

Kóstolási jegyzetek:

1. Assobio blanco 2013
Felvásárolt szőlőből (Gouveio, Rabigato, Viosinho) készült fehérbor első évjárata.
Illata virágos, gyümölcsös, leginkább fehér húsú őszibarack.
Jó savakra épülő, hosszú, friss és üde bor, ásványos jegyekkel. Remek, könnyű inni.

2. Roze 2013
Tinta Franciska, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Kicsit sötétebb színű, illatos, gyümölcsös, tutti-fruttis bor.
Kóstolva jó sav szerkezet mellet, zavaró tannin-kesernye rontja az összképet. Egyébként korrekt bor.

3. Assobio 2011 (vörös)
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca 15 éves ültetvényekről, palás talajról. A tétel 20%-a 6 hónapig francia és amerikai hordóban érett, a nagyobb rész a gyümölcsös jegyek megőrzése végett acélban.
Illata friss gyümölcsös, szép dohányos fűszerrel.
Kóstolva nagyon jó savra és érett tanninra épülő szerkezet fogad. Hosszú, ásványos és gyümölcsös. Mégis könnyű inni, nagyon jó gasztro-bor!

4. Quinta dos Murcas Reserve 2009
100-380 méter magas, palás területen lévő, 40 éves átlag életkorú ültetvényről származó bor, amelyben Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Sousao fajták találhatóak. Hagyományosan lábbal taposták, majd az erjesztést követően 12 hónapig érett francia és amerikai hordókban.
Komplex illatában fekete bogyós gyümölcsös és ásványos, toastos jegyek dominálnak. Feltétlenül szellőztessük!
Kóstolva remek egyensúly, jó sav, érett, de határozott tannin. Hosszú és ásványos. Még fiatal.

4. Quinta dos Murcas Reserve 2008
100-380 méter magas, palás területen lévő, 40 éves átlag életkorú ültetvényről származó bor, amelyben Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Sousao fajták találhatóak. Hagyományosan lábbal taposták, majd az erjesztést követően 12 hónapig érett francia és amerikai hordókban.
Amikor az illatát megéreztük csapatunkból többen a katalán Priorat boraira asszociáltak. Rendkívül komplex, elegáns, amely a gyümölcsösségen túl vibrálóan ásványos. Kóstolva nagyon jó savszerkezet jellemzi, ásványosság komplexitás. Nagyon hosszú és elegáns! Nekem 5 csillag

Fotógaléria: Quinta Dos Murcas  

Fotógaléria: Portugál bortúra teljes fotógaléria